Salsichon Iberico Bellota Chorizo er en tradisjonell spekepølse produsert med 100% Iberico svinekjøtt av ypperste kvalitet, Alt kjøttet kommer fra Domecqs egne renrasede ibericosvin. Det gode kjøttet krydres med milde krydder slik at den gode smaken fra kjøttet eller fettet får lov til å prege paletten.
80g
TILBUDET GJELDER KUN NETTBUTIKK
Juan Pedro Domecq
Juan Pedro Domecq er et familieeid selskap og pioner innen skinkebransjen. Med sine 100 år med avlskunnskap produserer de kun 100% rene "lampiño"-griser, ettersom de etter år med genetiske studier anses som de beste for å lage Iberico-skinke. Selskapet kontrollerer alle stadier av produksjonen, fra avl og oppdrett av deres eksklusive rase "100 % rene Iberico-griser".
Grisene kan streife fritt i Dehesa, Acorn-skogen i minst 21 måneder, og det er de eikenøttene som utgjør hoveddelen av dietten deres før slakting, noe som øker fettproduksjonen og smaken.
Ingredienser:
Kjøtt og fett fra iberisk svin, salt, dekstrose, LAKTOSE, dekstrin, SOYAprotein, krydder, MELKEprotein, emulgatorer (E-450iii), antioksidant (E-301) og konserveringsmiddel (E-252).
Gjennomsnittlig næringsverdi per 100 g:
Energi: 2391,14 kJ / 569,32 kcal
Fett: 48,01 g
– hvorav mettet fett: 15,46 g
Karbohydrater: 0,74 g
– hvorav sukkerarter: 0,40 g
Protein: 33,57 g
Salt: 3,93 g
